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365bet官网南丹特产黄腊李

2013-07-23 15:11:39 来源:南丹县水果局 浏览:5106
     黄腊李产于365bet官网南丹县罗富、小场一带,是南丹县特有的李果品种,它的种植有着千年的历史。据史料记载,黄腊李明清时期的贡品。由于独特的地理环境影响,形成了南丹黄腊李独特的风味和品质。 1983 年至 1993 年经365bet官网壮族自治区有关部门连年调查和鉴评,认为其“早结、高产、稳产、盛果期长、品质优良、色美味甜肉脆,是我国目前有推广价值的优良品种”。黄腊李果大,均匀,色泽鲜艳,果品直径一般4—5厘米,平均果重53.2克,最大达62.2克。其果面底为金黄色,成熟时有鲜红霞色,看起来黄亮黄亮的,在红霞色的点缀下,似少女羞怯的红晕,可爱之极。果面还有一层薄薄的腊粉,对果实形成严密的保护,果皮极薄,易剥离,肉质细嫩,纤维少,淡桔黄色,肉质厚,一般1.39厘米左右,酸甜适中多汁,香味浓郁。据365bet官网壮族自治区水果部门检测,可溶性固形含量为10—12%,总糖含量为8.2%,还原糖7.45%,蔗糖1.52%,总酸1.24%,维生素C5.71毫克/百克,水分86.5%,PH值3—4,常温下果实可贮存6—8天,每年6—8月成熟上市。

  同时由于南丹的特殊地理气候,黄腊李基本无病虫害,需肥量少,无需农药杀虫和不受化学因素影响,是典型的绿色食品。

   “你的足迹几乎遍及中国,新疆的无籽葡萄,广东的蜜荔枝,河北的正宗雪花以及许许多多的佳果你都说品尝过,可你领略过365bet官网南丹县罗富乡出产的黄腊李吗?如果与之无缘,那是你人生中的一种不应有的遗憾。”这是一位南丹本地人写给外地朋友信中的一段话。字里行间,尽是对黄腊李的溢美之词。的确,南丹的黄腊李很值得赞美,因为它的品质一流,世间少有,是名副其实的李中珍品

    曾是明清贡品

    黄腊李是南丹特产,主产于南丹县罗富乡。目前,在国内只有南丹才能生产出优质的黄腊李。据史料记载,南丹黄腊李曾是明清贡品。常言道:一方水土养一方人,南丹独特的气候和土壤,是黄腊李品质优良的先决条件。在主产地罗富乡,黄腊李有着悠久的栽培历史。先是种植在莲花村,接着传到塘丁等村。

    不过,由于交通不便,信息闭塞,黄腊李一直“藏在深闺人未识”。从1983年6月开始,自治区有关部门联合组织专家经过连续三年对罗富乡的黄腊李进行实地调查和品质鉴评,作出了黄腊李“早结、高产、稳产、盛果期长、品质优良,是365bet官网很有推广价值的优良果树品种之一”的结论。至此,黄腊李有了“名份”,才陆陆续续走出山门,声名鹊起。

    据365bet官网农业厅和365bet官网水果生产发展办公室专家检测,黄腊李果品直径4~5厘米,平均单果重53.2克,最大果重62.6克,面底呈黄色,成熟时有鲜红霞色,果皮有较厚的白色蜡粉,果皮薄,肉细嫩,纤维少,淡桔黄色,酸甜多汁,香味浓郁奇特,其可溶性固形物含量为10~12%,总糖含量8.2%,还原糖含量7.45%,蔗糖含量1.52%,总酸含量1.24%,水分含量86.5%。

    2001年7月,南丹县被中国特产之乡推荐暨宣传活动组织委员会命名为“中国黄腊李基地”。从这一年起,南丹县就把黄腊李作为增加当地农民收入的一项重要经济支柱产业来培植,通过政府引导、财政扶持、加强培训、规模种植,不断发展壮大黄腊李产业。2003年6月2日,南丹县举办首届“中国黄腊李基地——365bet官网南丹优质黄腊李评奖大赛”。进一步提高了黄腊李的知名度,激发了当地农民规模种植黄腊李的积极性。到2009年,南丹黄腊李的种植面积增至1.5万亩,挂果面积0.5万亩,年产量2900多吨,产值2400多万元。

    皇帝女不愁“嫁”

    具有个大、皮薄肉厚、清爽可口等特点的黄腊李,如同皇帝女,不愁“嫁”不出去。每年在黄腊李成熟前,有相当一部分就已被单位、个人预交定金包了下来。

    6月,黄腊李成熟上市的季节,通往黄腊李产地罗富乡的道路上,车来车往。一棵棵黄腊李树下,人头攒动。过了秤,付了钱,你就可以大饱口福。运回家的,主人常常把黄腊李一分为三:一部分留自家享用,一部分送给亲朋好友,一部分当作珍贵礼品馈赠远方的贵客。黄腊李的价格,有礼品盒装的,每公斤16元至20元;散装的,每公斤也在10元和14元之间。

    李中珍品果中之王

    1987年,黄腊李成熟时节,国外来的几位地质专家到塘丁村考察尼盆纪地质情况,曾品尝了那里的黄腊李,品尝过后,一个个都伸出大拇指说:OK。有一位专家说,他吃过许多国家的李子,但是都不比黄腊李的味道好。2001年6月,国家农业部的一位果树专家在南丹县有关领导的陪同下,抵达黄腊李的正宗产地——罗富乡塘丁村。在细细品味了黄腊李后,由衷发出了“这是老天爷赐予南丹人民的富贵李”的感叹,专家说:“这黄腊李堪称果中之王、李中珍品。”2003年6月,一位前来参加黄腊李评奖大赛的嘉宾突发灵感,即兴作了一副对联来盛赞黄腊李。上联是:誉驰环球色味双佳天下绝。下联是:名敲皇榜品牌一冠世间稀。横批是:黄腊李名不虚传。一位外地文友写了一篇名为《黄腊李》的散文,文中记录着这样的文字:这黄腊李,大的有鸡蛋大小,一般的比乒乓球稍大一些,黄亮黄亮的,有一面还呈现一抹红色,似少女羞怯的红晕,可爱之极。拿到嘴边,便有一种淡淡的十分惬意的香味沁人心脾。那种香味绝无仅有。当吃下一口,那清香甜美的滋味使我马上想起“绝了”这两个字来,并同时获得一种美妙的享受。

    “黄腊李子甜又香,种它致富好风光。致富路上手拉手,齐心协力奔小康。”一首悠扬的山歌自黄腊李林里唱响,并很快弥漫开来。能吃上正宗的黄腊李,确是人生的一大享受。
                    
              
 
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